守护舌尖上的安全,打造学生满意食堂
——党委书记苏立带队深入学生食堂、超市检查并与学生共进午餐
为全面了解新改造后的食堂菜品质量、服务质量、用餐环境等方面的情况,确保食品安全和提高用餐质量和服务水平,9月11日上午,党委书记苏立走进北校区超市、学生食堂进行检查,并与学生共进午餐。党委副书记周凌云,党委委员、副校长顾裕文,党委委员、纪委书记马佩勋及相关职能部门负责人参加。
苏立一行首先走进北校区超市,随机抽查食品是否超过保质期,存放是否符合规范,价格是否合理等。
“这个菜价格是多少?你们觉得贵不贵?食堂饭菜好吃吗?”随后,苏立一行走进暑期升级改造后的学生食堂进行检查,查看食堂菜品质量、菜品价格、服务质量、用餐环境等,并与学生互动交流,询问学生们对改造后的食堂菜品、环境、服务等的满意度。
“要确保学生吃得安心,吃得放心,吃得开心。”苏立强调,现在正值新学期伊始,孩子们在校吃得怎么样是每个家长最为关心的问题,我们要尽全力做好服务,为学生们提供安全美味、价格合理的食品,打造温馨、舒适的用餐环境,才能让学生放心、家长安心。
中午时分,学生食堂饭菜飘香,同学们坐在宽敞明亮、温馨舒适的餐厅里吃得津津有味。苏立打了饭菜,与正在就餐的同学们亲切交谈,一起就餐。
据了解,我校坚持以“学生”为中心,学生食堂利用暑假进行了全面升级改造,在食堂二楼、三楼装修了大厅、吊顶、门头,全面升级了中央空调系统,更新了窗户、桌椅等,打造精美食堂文化墙,并安装四面环绕的电子显示大屏,增设书吧、风情卡座。对明厨亮灶、水电气线路的硬件设施进行了全面升级,高标准、严要求,按照食品安全流程布局后厨。食堂还特别引进了“美餐”系统,学生通过微信、支付宝一键扫码,即可浏览整个食堂的各个档口每一道美食的信息,手机上一键下单,可免除学生排队打餐的烦恼。在菜品供应上也进行了调整,甄选了一大批学生喜爱的风味美食,营养套餐、汉堡、炸鸡、水果茶、自助餐、牛肉饭、麻辣烫、湖南米粉、螺蛳粉、铁板饭、广式蒸饭、馄饨饺子、水煮牛肉、小碗蒸菜等菜式,满足学子们的多样化需求,力求抓住学生的胃、留住学生的心。
(宣传统战部 伍婷婷)
(一审:肖惠之 二审:杨婧文 三审:李美会)